Show-Vorlesung "Wasser - das unbekannte Wesen"
"Wenn Wasser nicht eine der bekanntesten Substanzen der Welt wäre, wäre es wohl das Seltsamste, dass man je zu Gesicht bekommt." Zitat eines Unbekannten
Worum ging es bei der Show-Vorlesung?
Anhand des Beispiels Wasser wurde gezeigt, wie man Fragen auf eine wissenschaftliche Art stellt und nichts als gegeben hin nehmen sollte. Dabei wurden auch die ungewöhnlichen Eigenschaften des Wassers beleuchtet, wie man zum Beispiel Wasser durch schütteln gefrieren läßt, oder warum ein Ei in kochendem Wasser nicht unbedingt hart wird.
Stichworte die in der Vorlesung vorkamen:
Aggregatzustand,
Phasenübergänge,
Versuchsaufbauten,
Wissenschaftliche Fragestellung,
Anomalien des Wassers.